愛媛・四国中央の手作りジェラート&安心食品のお店

お知らせ

トマトは終了しました。
長い間、ありがとうございました。

店舗の営業時間と定休日がなくなりました。
営業については、twitter( i_Tomato_ )でリアルタイムにお知らせ致します。

梅雨も明けて、暑くなってきましたね。

今年も大分産・無農薬のすももシャーベットが登場しております。
無農薬のすももは大変希少で、毛虫を一匹一匹手で取りながら育てているそうです。

すももの品種は「いくみ」。

ヘーゼルナッツとの組み合わせがお勧めです。
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6月1日より9年目に突入したアイ・トマトです。
トマトが無い、ジェラート工房アイトマトになりましたが、今後もどうぞよろしくお願い致します。
感謝を込めて♡
(コーンのジェラートの「のぼり」を出しておいて何ですが・・手焼きワッフルコーンは10月まで夏期休止です。車を運転される方はドリンクホルダーに乗せることができるよう、上げ底紙カップもご用意しておりますので、ご遠慮なくご使用くださいませ。)
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本日、5月7日は休業の予定でしたが、14時〜18時営業致します。 ... See MoreSee Less

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これから登場するジェラート

店頭ディッピングショーケース

いちごのシャーベット(ヨーロッパのいちご他)、マンゴーシャーベット(インド産アルフォンソマンゴー)、しまなみ産・無農薬レモンのシャーベット、ヘーゼルナッツ(イタリア・ピエモンテ産)、クリームチーズ(高知の牛乳&ニュージーランド産のクリームチーズ・カナダ産有機ブルーベリーーソース)、・・他

お持ち帰り豆乳&こうじ甘酒のジェラート(カップ入りお持ち帰り用)

あずき、いちご、キャロブバナナ、チョコレート他

営業時間・お休みなど

2017年8月
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営業時間の目安:10:30頃〜19:00頃
が現在決まっている休業日です。
は午後短縮営業です
営業時間・臨時休業などの詳細はtwitter( i_Tomato_ )で発信しております。

ブログ

2017年スタート

久しぶりのブログ更新です。 トマト終了後の方向性を探りながら2016年を過ごしました。   会社の柱だったトマト事業を失い(トマトについては軌道に乗って順調な経営状態でした。農地の貸借についてのトラブルが原因で …

乳製品不使用の豆乳&米麹ジェラート6種

梅雨も後半に入り、全国で豪雨などの心配が絶えないこのごろです。 アイトマトも、5月末には7周年を迎え、 そして、6月中でトマト事業を終了しました。 まだまだ、トマトは、後片付けなどで、しばらくは大変なようです。 ジェラー …

今年もあまおう苺が到着しました

当店があまおう苺のシャーベットを作り始めて3年目。 昨年までは減農薬の、あまおう苺でしたが、今年は無農薬(惜しいところで虫の忌避剤を1回だけ使用され、減農薬・・としか言えなくなってしまったそうですが、これはもう、無農薬と …

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