愛媛・四国中央の手作りジェラート&安心食品のお店

お知らせ

トマトは終了しました。
長い間、ありがとうございました。

店舗の営業時間と定休日がなくなりました。
営業については、twitter( i_Tomato_ )でリアルタイムにお知らせ致します。

秋も深まってまいりました。
ヨーグルトのジェラートにかかっているソースは、鮮やかな紅玉りんごにかわり、
クリームチーズのジェラートのソースは、カボスにかわりました。「昆布?」と言われたお客さん、うちは貴女のようなやんちゃなお客さんで持っております^^
カボスは、すだちのような柑橘です。

今週は
13(月)12時〜18時営業
14(火)休業
15(水)11時〜18時営業
16(木)11時〜18時営業
17(金)休業
18(土)11時〜18時半営業
19(日)11時〜18時営業
よろしくお願い致します。
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明日、11月11日11時〜土居ユーホールにて「じく」イベント
よろしくお願い致します^^
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11月11日11時〜「じく 恋」に出店させていただきます、ビアンコチーボです。 移動販売車にて、九州の素材だけで作られたパンケーキミックス(アルミニウムフリー)、ムソー米油、美豊卵を使用し、 ・・その名も「九州パンケーキ」を焼きたてで提供致します。 トッピングは、①メープルシロップ(カナダ産有機)②メープルシロップ&バター(デンマーク産の濃厚なやつ)③バター&紅玉りんごのコンポート(ジェラート用に仕入れた取って置きの青森産減農薬りんごを惜しげもなく使っております)④ブロッコリーとツナ(アミノ酸等は入ってないやつ)のサラダ です。 そして、私は何を隠そう、ジェラート屋アイトマトの店主デス。 イペントのみ、焼き物(陶器じゃないよ)しています。 よろしくお願い致します^^

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投稿ご無沙汰しております。
寒くなってきましたが、皆様、お元気でお過ごしでしょうか?

明日、11月11日(日曜日)11時〜16:30
店舗はお休みさせていただきますが、土居ユーホールにてのイベント
「じく 恋」に出店致します。

他の出店者さんたち、個性豊かで素敵な方々で、愛あふれる場にご一緒できることを嬉しく思っております。
皆様も愛の輪「じく 恋」に、是非お立ち寄りくださいませ^^
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11月11日11時〜「じく 恋」に出店させていただきます、ビアンコチーボです。 移動販売車にて、九州の素材だけで作られたパンケーキミックス(アルミニウムフリー)、ムソー米油、美豊卵を使用し、 ・・その名も「九州パンケーキ」を焼きたてで提供致します。 トッピングは、①メープルシロップ(カナダ産有機)②メープルシロップ&バター(デンマーク産の濃厚なやつ)③バター&紅玉りんごのコンポート(ジェラート用に仕入れた取って置きの青森産減農薬りんごを惜しげもなく使っております)④ブロッコリーとツナ(アミノ酸等は入ってないやつ)のサラダ です。 そして、私は何を隠そう、ジェラート屋アイトマトの店主デス。 イペントのみ、焼き物(陶器じゃないよ)しています。 よろしくお願い致します^^

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これから登場するジェラート

店頭ディッピングショーケース

いちごのシャーベット(ヨーロッパのいちご他)、マンゴーシャーベット(インド産アルフォンソマンゴー)、ヘーゼルナッツ(イタリア・ピエモンテ産)、クリームチーズ(高知の牛乳&ニュージーランド産のクリームチーズ・カナダ産有機ブルーベリーーソース)、・・他

お持ち帰り豆乳&こうじ甘酒のジェラート(カップ入りお持ち帰り用)

いちご、キャロブバナナ、抹茶、他

営業時間・お休みなど

2017年11月
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冬期営業時間の目安:11:00頃〜18:00頃
が現在決まっている休業日です。
は午後短縮営業12:00~18:00です
営業時間・臨時休業などの詳細はtwitter( i_Tomato_ )で発信しております。

ブログ

2017年スタート

久しぶりのブログ更新です。 トマト終了後の方向性を探りながら2016年を過ごしました。   会社の柱だったトマト事業を失い(トマトについては軌道に乗って順調な経営状態でした。農地の貸借についてのトラブルが原因で …

乳製品不使用の豆乳&米麹ジェラート6種

梅雨も後半に入り、全国で豪雨などの心配が絶えないこのごろです。 アイトマトも、5月末には7周年を迎え、 そして、6月中でトマト事業を終了しました。 まだまだ、トマトは、後片付けなどで、しばらくは大変なようです。 ジェラー …

今年もあまおう苺が到着しました

当店があまおう苺のシャーベットを作り始めて3年目。 昨年までは減農薬の、あまおう苺でしたが、今年は無農薬(惜しいところで虫の忌避剤を1回だけ使用され、減農薬・・としか言えなくなってしまったそうですが、これはもう、無農薬と …

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