アイ・トマトは愛媛・四国中央市のジェラート専門店です

お知らせ

トマトは終了しました。
長い間、ありがとうございました。

6月より、店舗の営業時間と定休日がなくなりました。
営業については、twitterでリアルタイムにお知らせ致します。

梅雨本番の大雨が続きましたね。
九州が心配です。

今年も、大分の佐々木さんから、無農薬のすももが届きました。
農薬を一切使わず、虫を一匹一匹、手で取って育てられた貴重なすももです。

第1弾は、大石早生。
香り良く、綺麗なピンク色のジェラートに仕上がりました。

しばらくの間、登場します。
是非、召しあがってくださいね。
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こんにちは。
アイトマトは本日で7周年を迎えます。
1週間のプレオープンでは行列ができて、アッという間に売り切れ、朝作ったジェラートが午後まで持たないこともありました。
5月30日が本オープンでした。(当初の当店のジェラートは甘くて重かったですね。現在は、素材がほとんど変わり、「生きてる〜(お客様の声より)」という感じになっております。)

本日より8年目に突入しますが、
6月1日に表の看板を下し、営業時間と定休日がなくなります。

今後は、材料調達や取引先訪問、外部出店などの用事のあるときや、手が離せない製造をする場合には、店を閉めさせていただきます。

反対に、お天気に恵まれた日(ジェラート日和)は営業時間を長くしたり等、融通を利かせて店舗を運営していきたいと考えております。

また、イベント的に外部のプロの方々に店舗を使っていただくことも、少しづつ実現できればと思っております。

営業につきましては、随時twitterにて、また、こちらのFacebookページやLINE@でも要点をご案内致します。

今後もよろしくお願い致します。

ー 7年間の感謝を込めて ー
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これから登場するジェラート

店頭ディッピングショーケース

すもものシャーベット、ヨーグルトカシスソース、・・他

お持ち帰りSサイズ

 

お持ち帰り豆乳&こうじ甘酒のジェラート

煎茶、黒ごま、あずき、いちご、バナナマーブル

糖質オフ ジェラート(お持ち帰り)

※糖質オフジェラートは、マルチトールを除外し、糖尿病の方でも召し上がれるものへと改良致しました。

Latte(ラッテ・ミルクベース):バニラ、ストロベリー、生チョコ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ
Soia(ソイア・豆乳ベース):バニラ、いちご、黒ごま、チョコチップ、コーヒー
Yogurt(ヨーグルト・発酵乳):ブルーベリー(予定)
Frutta(フルッタ・シャーベット):いちご(予定)

営業時間・お休みなど

2016年6月
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が休業日です。
営業時間の目安:10:30頃〜19:00頃:臨時休業などの詳細はtwitterで発信しております。

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乳製品不使用の豆乳&米麹ジェラート6種

梅雨も後半に入り、全国で豪雨などの心配が絶えないこのごろです。 アイトマトも、5月末には7周年を迎え、 そして、6月中でトマト事業を終了しました。 まだまだ、トマトは、後片付けなどで、しばらくは大変なようです。 ジェラー …

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今年もあまおう苺が到着しました

当店があまおう苺のシャーベットを作り始めて3年目。 昨年までは減農薬の、あまおう苺でしたが、今年は無農薬(惜しいところで虫の忌避剤を1回だけ使用され、減農薬・・としか言えなくなってしまったそうですが、これはもう、無農薬と …

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牛乳について。

寒くなってきましたね〜 ご無沙汰している方々も、お元気でお過ごしですか? 今回は、牛乳について書きますね。   搾ったままの牛のお乳は「原乳」 原乳の不純物を取り除いたものが「生乳」 生乳を殺菌して飲料にしたの …

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